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无油轻盈铁板豆腐

材料

杏鲍菇 3根,红萝卜 1/3根,板豆腐 一盒,葱或绿菜类 随意,酱油 1/3米杯,水 1/3米杯,糖 酌量,香油 几滴

做法

  1. 1: 红萝卜切薄片备用豆腐切块，水份吸干后下锅干煎至两面焦黄（不加油）煎好取出。杏鲍菇切后片，双面划刀刻纹，下锅不加油干煎至2面焦黄

  2. 2: 将豆腐铺在锅上，叠上生的红萝卜薄片，再叠上杏鲍菇，加入酱汁煨煮，煮至萝卜软烂，收干后即可上桌～～
（ 创建于2018-07-18 ）

豆腐的做法大全

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