蒜泥白肉
材料
做法
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1: 火锅猪腩片解冻后，煲一小煲水(~800ML)，放入花椒、八角、香叶。水滚后，加入猪腩片及米酒，把猪腩片煮熟。
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2: 盛起猪腩片，用冻熟水冲净，切小件备用。把酱汁所有材料拌匀, 喜欢辣的可以加入切碎的小辣椒。将完成好的酱汁倒在猪腩片上，配上葱花便完成！
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创建于2018-07-19
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1: 火锅猪腩片解冻后，煲一小煲水(~800ML)，放入花椒、八角、香叶。水滚后，加入猪腩片及米酒，把猪腩片煮熟。
2: 盛起猪腩片，用冻熟水冲净，切小件备用。把酱汁所有材料拌匀, 喜欢辣的可以加入切碎的小辣椒。将完成好的酱汁倒在猪腩片上，配上葱花便完成！