红豆麻糬柿子烧
材料
做法
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1: 准备适量的柿饼
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2: 红豆泥..如果不想自己制作可以买现成的或是用地瓜泥来做内馅
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3: 把所以材料搅拌均匀..放在瓦斯炉上以小火搅拌成糊状再放入电锅蒸熟.....蒸熟后的麻糬放在沾了油的塑胶袋里搓揉..让麻糬变得更Q不加糯米粉的麻糬..放在冰箱里可放2夜保持Q软
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4: 柿饼从底部用刀或剪刀画成十字形的开口(勿过大)..把里面4颗籽给挖除
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5: 把红豆泥填入..越扎实越好..把扁平的柿饼慢慢的还原柿子它原本的形状
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6: 内馅中间保留一个空间..把黑糖麻糬塞入
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7: 把红豆泥完全的填入
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8: 再把之前剪开或划开的4边往内馅包裹起来
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9: 稍微整型一下
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10: 可以放在冰箱里让柿子烧冰硬一些..定型后再切会更完美
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11: 简简单单就可以完成市售贵参森森的柿子烧了..是不是很简单呢?˙
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创建于2018-07-20
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