西洋菜猪骨汤
材料
做法
1、将西洋菜洗净，在最后一次水，用少许盐浸一会，然后冲净。备用。其他材料洗净，待用
2、猪骨放入冻水中，煮至就快滚，去血水和杂质。捞起备用。
3、用煲汤的锅子煲滚水（烧开水），先把猪骨，红萝卜，淮山，蜜枣，茨实，去核红枣放入锅内，煮滚10分钟后，才下西洋菜。煲2.5小时即可。下盐调味，趁热享用。
（
创建于2018-07-20
）
1、将西洋菜洗净，在最后一次水，用少许盐浸一会，然后冲净。备用。其他材料洗净，待用
2、猪骨放入冻水中，煮至就快滚，去血水和杂质。捞起备用。
3、用煲汤的锅子煲滚水（烧开水），先把猪骨，红萝卜，淮山，蜜枣，茨实，去核红枣放入锅内，煮滚10分钟后，才下西洋菜。煲2.5小时即可。下盐调味，趁热享用。