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鹰嘴豆四季豆沙拉

材料

鹰嘴豆1罐400克,洋葱1/4个,柠檬半个,蒜头1个,干牛至1茶匙,盐半茶匙,现磨黑胡椒粉1/4茶匙,辣椒粉1/4茶匙,橄榄油5汤匙,冷冻四季豆100克

做法

1、鹰嘴豆洗净沥干,洋葱捣碎,柠檬榨汁,蒜头压碎,冷冻四季豆解冻好。

2、用一个碗,将鹰嘴豆、洋葱、柠檬汁、蒜、牛至、盐、黑胡椒粉和辣椒粉搅拌在一起。

3、倒入橄榄油搅拌,加适量调味。再加入四季豆,盖上盖或密封,放到冰箱里至少一小时入味。

( 4.3分 6位评价 创建于2014-03-30 )

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