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韩式炒鱼板

材料

鱼板 4片,红萝卜 1/3条,洋葱 1/4颗,芝麻油 1小匙,白芝麻 少许,酱油 1匙,糖 1匙,果糖 1匙,水 1匙

做法

  1. 1: 鱼板4片(在家煮火锅剩的甜不辣,鱼板都可以)红萝卜(红甜椒代替也可以,省略也可)洋葱

  2. 2: 洋葱 红萝卜切丝

  3. 3: 准备酱汁酱油 1匙 糖 1匙 果糖 1匙 水 1匙

  4. 4: 鱼板先用热水烫煮过ㄧ次

  5. 5: 鱼板切丝(或依个人喜好 切大块也可)

  6. 6: 锅内放入2匙油后加入0.5匙蒜泥 小炒

  7. 7: 加入红萝卜丝和洋葱丝

  8. 8: 再加入鱼板丝

  9. 9: 倒入先前调好的酱汁 炒入味。收汁

  10. 10: 最后再加入1小匙麻油和白芝麻(没有也可省略)

  11. 11: 待凉再放冰箱。

( 创建于2018-07-22 )

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