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芜菁香菇丸汤

材料

高鲜味精 1小匙,芜菁 1/2颗,红萝卜 1小条,姜 1小块,香菇贡丸 8颗,盐巴 1小匙,芫荽 1株

做法

  1. 1: 1.将芜菁削去外皮,切滚刀块备用。2.煮一锅开水,水滚了将处理好的芜菁块放入锅中煮。

  2. 2: 将红萝卜削去外皮,切滚刀块后放入锅中煮。

  3. 3: 香菇贡丸洗净,在丸身划个十字,这样子不但丸子好煮,看起来更可口。

  4. 4: 姜洗净后切细丝放入锅中煮。

  5. 5: 等食材熬煮10分钟后,加入1匙的「味之素品牌」高鲜味精。

  6. 6: 加入1小匙盐巴调味,就可以将炉火熄了,盖上锅盖焖10分钟,就能靓汤上桌了。

  7. 7: 将芫荽冲洗干净切成段;靓汤上桌时记得洒些芫荽段增添风味。

( 创建于2018-07-21 )

香菇的做法

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