白菜卤
材料
做法
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1: 备料。香菇切片，猪肉切丝，木耳切块，炸猪皮泡热水。大白菜冲洗完撕成大段备用。
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2: 虾米和虾仁爆香后放入干香菇炒香，再依序放入肉丝木耳和新鲜香菇炒香。
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3: 加入少许酱油，倒入白菜和少许的水，煨煮十五分钟后，加入泡了热水的炸猪皮和切对半的贡丸和蛋酥。
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4: 起锅前，加入一汤匙的沙茶酱及少许盐巴和胡椒粉。
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创建于2018-07-22
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