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粉蒸排骨

材料

猪小排 半斤,地瓜(小) 2条,蒸肉粉 适量,全能锅 1台,酱油 1大匙,糖 1小匙,香油 2小匙,米酒 2小匙,大蒜粉或蒜末 1小匙

做法

  1. 1: 备料。

  2. 2: 猪小排先用醃肉酱汁醃1小时(以上)。

  3. 3: 再将猪小排均匀沾上蒸肉粉。

  4. 4: [智慧全能锅]内锅锅底放置一点点的水,将地瓜切成滚刀状摆入,再将作法3.放入,小排上也要喷一点水。

  5. 5: 盖上锅盖往顺时针方向阖盖。按【炖煮】键选择【排骨】功能。

  6. 6: 约15分钟后发出音乐声即完成。

  7. 7: 开启上盖前先按下排气按钮,等安全眼落下后就可以开盖了。

  8. 8: 排骨浓郁的滋味令人齿颊留香,松软香甜的地瓜吸收所有排骨的精华,不油不腻当家常或宴客都好~

  9. 9: 上桌

( 创建于2018-07-22 )

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