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家常烤叉烧

材料

梅花猪肉块 适量,猪油 5ml,酱油 150ml,冷开水 200ml,糖 约20g

做法

  1. 1: 梅花猪肉洗净擦干水分,用叉子在猪肉正反面叉上许多小洞帮助吸收醃酱。醃酱拌匀后,将猪肉全部浸泡在醃酱中一天以上。

  2. 2: 烤箱200℃烤10分钟,在表面均匀刷上一层猪油(或奶油、食用油),续烤50分钟后完成。

( 创建于2018-07-22 )

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