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蓝莓玛芬蛋糕

材料

低筋面粉 90g,杏仁粉 20g,砂糖 60g,盐 2g,泡打粉 2g,鸡蛋 1颗,鲜奶油 30g,兰姆酒 5g,奶油 60g,蓝莓 适量

做法

  1. 1: 将软化的奶油,砂糖和盐搅拌均匀.

  2. 2: 将蛋加入用打蛋器拌至稠状.

  3. 3: 将过筛的低筋面粉,泡打粉,杏仁粉加入面糊中拌匀.

  4. 4: 加入鲜奶油拌匀制面糊呈现光泽,再加入兰姆酒拌匀.

  5. 5: 加入蓝莓略微拌匀.

  6. 6: 将面糊倒入纸杯中,约七分满.

  7. 7: 上面再放几颗蓝莓.

  8. 8: 放入预热160度的烤箱烤30分钟左右.完成搂.

( 创建于2018-07-22 )

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