蒜苗腊肉
材料
做法
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1: 蒜苗用刀背拍松后切斜片，辣椒切斜片，腊肉切片（不要太厚）。
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2: 中火下腊肉逼出腊肉油脂
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3: 腊肉的肥肉处呈现半透明时下蒜苗拌炒
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4: 蒜苗炒香后，下糖，拌炒，再下米酒炒匀即可。
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5: 完成！
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6: 此道菜出现在本人马不停蹄的挑战100天不重复的假日午餐Part 27: 青椒炒肉丝、蒜苗腊肉、菜饭
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7: 上桌
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创建于2018-07-27
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