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蚕豆沙拉

材料

冷冻蚕豆1袋500克,中等大小新鲜西红柿2个,小个洋葱1个,黄瓜1根,大蒜2头,香芹半把,柠檬1个,橄榄油3汤匙,孜然1茶匙,盐,现磨黑胡椒粉适量

做法

1、冷冻蚕豆1袋按包装说明煮熟,新鲜西红柿、香芹切碎,洋葱、黄瓜切丁,大蒜捣碎,柠檬榨汁。

2、将熟蚕豆、西红柿、洋葱和黄瓜倒进沙拉碗中拌匀,拌上大蒜、香芹、柠檬汁和橄榄油。

3、加孜然粉、盐和胡椒调味;常温下食用或冷藏后食用均可。

( 2.0分 2位评价 创建于2013-06-27 )

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