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醋酸柠檬片

材料

酿醋柠檬片 600公克,砂糖2 ~3大匙,梅子粉 2~2.5匙,甘草粉 少

做法

  1. 1: 放置一年的柠檬醋

  2. 2: 将酿造一年的柠檬醋过滤装瓶后剩下的柠檬片沥干

  3. 3: 拌入砂糖与梅子粉,甘草粉放置冰箱冷藏一天24小时(中间稍微轻搅拌几次)

  4. 4: 取出已入味的柠檬片摆在网子滴干汁液后,移至阳台或窗边日晒3天(早晚要翻面)(晚上要拿进屋)

  5. 5: 因厚薄度不依加上日晒温度请试吃看看,手拿起不黏口感QQ的就可以了

  6. 6: 再用烤箱低温40~50度烘烤20分即可

  7. 7: 稍冷却后就可包装或保鲜盒保存

  8. 8:

（ 创建于2018-07-26 ）

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