皮蛋苍蝇头(沙茶版)
材料
做法
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1: 韮菜洗净去花苞后 切小段五花肉切肉末蒜头切末皮蛋挖掉中心切小块辣椒去籽斜切(敢吃辣的不用去籽)
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2: 不用加任何油 直接先将肉末爆香出油反白熟
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3: 加入蒜末 沙茶 及半碗水滚煮
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4: 加入韮菜快速拌炒收干酱汁
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5: 加入皮蛋快速拌炒 再加入辣椒拌一下即完成
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创建于2018-07-27
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