香蕉面包卷
材料
做法
-
1: 全部食材除奶油外先揉成团。成团后加入奶油,揉至出筋,可拉出薄膜。发酵至两倍大。
-
2: 发酵完成的面团压出空气后擀成方形面片。两根香蕉切薄片舖上。
-
3: 然后卷成长条,稍微搓滚一下,并把面片接缝处揑紧。然后切成8个。
-
4: 切口处朝下放入纸托中,最后发酵约30分钟。
-
5: 表面刷上蛋液。
-
6: 350°F烤约20分钟,或至表面上色。
(
创建于2018-07-27
)