白酒海鲜鱼面
材料
做法
1、透抽切花、蛤蛎吐沙后洗净、白虾及蟹管肉洗净、蒜切片备用。
2、取一锅水将鱼面川烫至软后捞起。
3、取锅放入奶油爆香蒜片，加入所有海鲜料炒至半熟，放入作法2的鱼面、白酒及适量水煨煮。
4、同锅斟酌以盐、普罗旺斯香料调味即可。
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创建于2018-07-27
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1、透抽切花、蛤蛎吐沙后洗净、白虾及蟹管肉洗净、蒜切片备用。
2、取一锅水将鱼面川烫至软后捞起。
3、取锅放入奶油爆香蒜片，加入所有海鲜料炒至半熟，放入作法2的鱼面、白酒及适量水煨煮。
4、同锅斟酌以盐、普罗旺斯香料调味即可。