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香芹洋葱蛋花汤

材料

水950毫升,浓缩鸡汤块4块,鸡蛋2个,干香芹0.5克,干洋葱4克,玉米淀粉8克

做法

1.用中号汤锅,放水、浓缩汤块、香芹和洋葱片煮开。

2.轻轻将鸡蛋打散,缓慢倒进汤里并搅拌。

3.舀出半杯汤来,加玉米淀粉并搅拌到没有结块,然后整杯倒回汤里,再烧开,汤汁变稠即可。

( 5.0分 2位评价 创建于2014-04-27 )

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