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迪士尼tsum tsum饭团(上田太太)

材料

以下个别标示 适量

做法

事先准备:☆米饭2合(先将米饭均分成9等份)干净小剪刀+镊子

❤️米奇米妮篇食材准备>>海苔数枚/起司2片/火腿1片/香松拌饭粉适量/日式美乃滋少量/生义大利面1根 作法步骤:1.米奇&米妮头部:取☆步骤里分好的2等份米饭,在其中两等份里包入适量香松粉,再用海苔包覆捏圆。(此步骤可利用保鲜膜,会比较不黏手,海苔也会因为湿气而包覆性较好喔!)

2.米奇&米妮耳朵:再取☆步骤里分好的1等份米饭,对分成4小等份,用海苔包覆捏圆,在头部上方左右两侧,用义大利面(折成3公分小段)固定在头部与耳朵中间。

3.脸部表情:用小剪刀剪出2片相同大小的帽子型(也可先在干净烤盘纸上画好剪下,再放到起司上,慢慢切出),沾取些许美乃滋,各自贴到米奇&米妮脸上;

利用海苔剪出6片小椭圆(两只的眼睛与鼻子,米妮的睫毛也是用小剪刀剪出的唷),再将火腿片对切成2片,1片折成阶梯状,另1片再对半切,半片用来捆住阶梯状火腿的中间(蝴蝶结完成),半片用来剪出2片小圆(米妮腮红),在固定到米妮头上及脸庞即可。(蝴蝶结用小义大利面固定,腮红用美乃滋。)

❤️唐老鸭&黛丝篇食材准备>>海苔1枚/起司1小片/火腿1片/香松拌饭粉适量/日式美乃滋少量/咖哩粉少量/食用蓝色素少量/生义大利面1小段 作法步骤:1.唐老鸭&黛丝头部:取☆步骤里分好的2等份米饭,在其中两等份里包入适量香松粉,再用海苔包覆捏圆。(此步骤可利用保鲜膜,比较不黏手。)

2.唐老鸭&黛丝五官及装饰:利用海苔剪出4片小椭圆(作为两只的眼睛,黛丝的睫毛也是用小剪刀剪出的喔);起司片剪出2片长型椭圆(嘴巴),1片小四方形与较宽的椭圆形(唐老鸭帽子),在嘴巴的2片长型椭圆起司上涂上少量咖哩粉着色。

帽子用的椭圆形起司片上涂上少量食用蓝色素,沾取少量美乃滋各自贴上固定,用海苔剪出2细长条,摆至唐老鸭帽子当做黑色缎带哟。 *黛丝的蝴蝶结做法与米妮的一样。*唐老鸭&黛丝的腮红做法也与米妮一样。

❤️维尼&布鲁托&三眼怪篇食材准备>>海苔2枚/起司1片/酱油(烧肉酱)适量/日式美乃滋少量/咖哩粉适量/食用绿色素少量/生义大利面1根

作法步骤:维尼>>取☆步骤里分好的1等份米饭,加入适量咖哩粉拌匀,分成1大圆与2小圆,利用小段义大利面固定2小圆的耳朵,用海苔剪出细眉毛与眼睛鼻子,用镊子夹取,沾取少量美乃滋固定即可。

布鲁托>>取☆步骤里分好的1等份米饭,倒入适量酱油(烧肉酱)拌匀,分成1大圆(头部)与1小圆(鼻子),将鼻子放到头部中间下方,用起司剪出2片长椭圆状(耳朵)与长型M状(眼睛),用海苔剪出比起司偏小的2片长椭圆状(耳朵),2片小圆形(眼睛),与1片中椭圆(鼻子),用镊子夹取,沾取少量美乃滋固定即可。

三眼怪>>取☆步骤里分好的1等份米饭,加入适量食用绿色素拌匀,(也可使用日本的绿色拌饭粉),分成1大圆(头部),2小椭圆(耳朵),1小圆与小圆柱状(天线),将各步骤组合,用起司剪出3片圆状(眼睛),用海苔剪出2片小圆形(眼睛),用镊子夹取,沾取少量美乃滋固定即可。

❤️跳跳虎&小猪篇食材准备>>海苔1枚/起司1片/火腿1片/日式美乃滋少量/蕃茄酱适量/调味碎鲑鱼适量 作法步骤:取☆步骤里分好的1等份米饭,先对半分。

跳跳虎>>取半等分米饭,加入适量蕃茄酱拌匀,用保鲜膜捏圆。用起司剪出1片钝角五角形(眼部),1片椭圆形(嘴部),海苔剪出眉毛与眼睛胡子,火腿剪出2小片耳朵与1片小鼻子,用镊子夹取,沾取少量美乃滋固定即可。

小猪>>取半等分米饭,加入适量碎鲑鱼拌匀,用保鲜膜捏圆。用海苔剪出细眉毛与眼睛,火腿剪出2小片耳朵与2片小腮红,用镊子夹取,沾取少量美乃滋固定,再用单只筷子沾取些许蕃茄酱画出小三角形鼻子即可。

将以上做好的造型饭团,各自排放整齐,搭配自己准备的配菜或水果点心,就大功告成囉!!!

( 创建于2018-07-29 )

饭团的做法

小知识

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