红烧虾仁豆腐煲
材料
板豆腐 2块,虾仁 10只,葱段 1支,金针菇（切小段） 1包,黑木耳（切小块） 1~2朵,酱油30 c.c,味淋30 c.c,砂糖 1大匙,水180 c.c,太白粉 1小匙,盐 少许,太白粉 1/2小
做法
1、热油锅约180度，将板豆腐切小块 ，放入油炸至金黄色捞起。红烧酱汁调好备用。
2、虾仁洗净，将盐、太白粉抓均匀，稍腌一下，锅中一大匙油，虾倒入炒香。
3、加入黑木耳、金针菇炒香，倒入红烧酱汁，搅拌均匀，开中火慢慢收汁，最后加入葱段。
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创建于2018-07-28
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