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苹果镶蛋糕

材料

无盐奶油 150g,细砂糖 112g,全蛋 2颗,蛋黄 1颗,低筋面粉 112g,玉米粉 37g,泡打粉 6g,苹果 1颗

做法

  1. 1: 所有粉类混均匀过筛备用,模具先涂油洒粉备用苹果去皮.去核切0.2~0.3mm薄片备用。奶油先打软分次加糖进去打发

  2. 2: 蛋液分次加入拌匀

  3. 3: 最后加入粉类拌匀(用压拌的方式)入模抹平插入苹果片

  4. 4: 烤箱用 180度预热20分,模型放中下层用180度烤35~40分

  5. 5: 完全冷却上面洒上糖粉装饰即可

( 创建于2018-07-29 )

蛋糕的做法

小知识

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