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蓝莓天使蛋糕

材料

蓝莓酱 25g,鲜奶 30g,低筋 40g,蛋白 3个,糖 15g

做法

  1. 1: 鲜奶加蓝莓酱拌匀,加入过筛低筋拌至无粉状。烤箱170预热10分

  2. 2: 蛋白加糖打到湿性发泡,挖1/3至步骤1.拌匀,再倒回蛋白糖中,一字轻拌均匀,倒入模具桌上敲几下让空气跑出来。入烤箱放中层150烤25分

( 创建于2018-07-29 )

蛋糕的做法

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