龙眼果酱

1: 龙眼去皮去籽，取果肉，加入黑糖和柠檬汁浸泡4小时。(也可省略)

2: 中火煮滚后，捞起上面的泡泡。(把杂质给捞起)

3: 煮约40分后的样子。

4: 煮约1.5小时左右快收汁了。

5: 再继续煮至浓稠状收汁即可。

6: 煮好的果酱放入已消毒的玻璃瓶中，倒扣放凉后，再放入冰箱保存，约可保存一年。