雪白菇炒水莲

1: 水莲洗净切除蒂头后，再切成5公分长段、雪白菇切除蒂头后，用手剥成小块、蒜头切末、红萝卜切丝备用。起热油锅，放入蒜头爆香，再放入红萝卜丝和雪白菇拌炒。最后放入水莲和＜调味料＞后，大火快炒一下即完成。