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蜜汁豆干

材料

豆干 600克,薄盐酱油 200cc,冰糖 150克,八角 2~3颗,花椒(可省略) 少许,沙拉油 50cc,水 50cc

做法

  1. 1: 豆干切成四等份的小方块,以滚水川烫后捞起沥干备用。

  2. 2: 豆干和所有调味料放入锅中,煮滚后转小火,再煮约20~30分钟即可。完成后,放至隔天再食用,会更入味,更好吃。

( 创建于2018-07-30 )

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