家常打抛猪便当

1: 九层塔、番茄切碎，姜、蒜切末备用

2: 不沾锅不用放油，直接倒入猪绞肉炒出油脂

3: 加入姜末及蒜末，用释出的油脂炒出香味，再加入番茄拌炒

4: 待番茄出水后，加入蠔油、酱油、胡椒粉及辣椒粉调味（咸度依个人喜好调整）

5: 加入九层塔炒熟后，起锅前加入果醋调味

6: 便当盒装好饭，配上打抛猪及简单配菜，便当就完成囉~ （饭上面的小黑点是奇亚籽，因为我家没有黑芝麻XD）