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白萝卜龙骨汤

材料

龙骨 300公克,白萝卜 半条,盐 适量

做法

  1. 1: 先准备好龙骨以及将白萝卜切成块状。

  2. 2: 大概准备半盒约300公克即可。

  3. 3: 在已经煮滚的锅中加入龙骨。

  4. 4: 当再次煮滚时将附上汤面的杂质一一捞起。

  5. 5: 虽然花时间,但为了汤底的美味别忘记这一步。

  6. 6: 将萝卜倒进去完杂质的锅中。

  7. 7: 直到白萝卜煮到有些透明,用筷子能戳进即可,视情况加入盐巴或是香菜简单调味就很好喝囉。

( 创建于2018-07-30 )

萝卜的做法

龙骨汤的做法

小知识

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