免揉欧式面包

1: 将所有干性材料放入钢盆中。

2: 再倒入水、橄榄油用橡皮刮刀混拌均匀。

3: 把保鲜膜盖上，放入冰箱冷藏至少8-12小时。

4: 把面团拿出来回温1-2小时，桌面上及面团表面洒上些许面粉。

5: 用刮板将面团折成三折，再整成圆形。

6: 放上烤盘，面团表面再洒上面粉。

7: 用面包刀在面团表面划线，送进预热好的烤箱200度烤40分钟。

8: 出炉后移置冷却架上放凉。

9: 放凉之后再切片，外酥内Q的口感好吃。

10: 放上鲔鱼起司再送进烤箱烤至起诉融化，这是我家最常的吃法。