墨西哥风味烤肉串

1: 准备动作：1.梅花肉切块，均匀分成18小块2.红黄彩椒先洗干净，切半去蒂头跟籽

2: 梅花肉用酱油，米酒，糖，墨西哥香料醃制1小时

3: 红黄彩椒也切片，各切12片，每块大小差不多即可

4: 肉醃制好后，用竹串串起*烤箱预热200度，温度到达后放入，用190度烤25分钟（各家烤箱不同，请依照自家烤箱做温度跟时间上的调整）

5: 烤好后，表面可以再撒上少许墨西哥香料粉，跟白芝麻。*吃的时候可以挤上柠檬汁，风味更好