三菇海味浓汤
材料
蛤蜊 半斤,盐巴(蛤蜊吐沙用) 2大匙,洋葱 1颗,鸿喜菇1包 100g,雪白菇1包 100g,舞菇1包 100g,豆腐 2盒,义大利香料 适量,日式忌廉南瓜汤1罐 305g,日式甜玉米汤1罐 305g,全脂牛奶 500cc
做法
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1: 玉米汤罐及南瓜汤罐跟牛奶备用。
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2: 蛤蜊加水加盐巴，盖上锅盖静至半小时以上备用。
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3: 洋葱切丁。
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4: 三菇(鸿喜菇、雪白菇、舞菇)手撕成片。
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5: 取内锅放入洋葱丁、三菇片。
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6: 豆腐切块放在洋葱丁、三菇片上。
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7: 蛤蜊在放至豆腐上。
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8: 玉米汤罐及南瓜汤罐开罐倒入蛤蜊上，在加入牛奶。
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9: 内锅放入电锅，外锅1米杯水，盖上电锅盖蒸30分钟。
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10: 电锅跳起后用汤匙搅拌一下。
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11: 将浓汤摇入碗中，加上义大利香料或黑胡椒粒更美味。
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创建于2018-08-01
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