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凉拌百香果青木瓜

材料

青木瓜 300g,百香果 4颗,岩盐香菜 少许,红椒丝 少

做法

  1. 1: 主要材料如图示

  2. 2: 青木瓜洗净再去皮去籽,刨成细丝,加盐抓拌去菁,静置约10分钟后 冲冷开水洗净盐分,然后挤干水分备用。

  3. 3: 百香果洗净从顶端约1/4处切开,取出果肉果汁,留下果壳做盅备用。把百香果肉及果汁加调味料拌匀,再加入木瓜丝醃渍入味,填入果盅即完成这道好吃无油,酸甜又清脆的百香青木瓜

( 创建于2018-08-01 )

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