好吃又软嫩的烧肉
材料
肉片 约340g,洋葱 半颗,纯芝麻油 1小匙,盐 少许,白芝麻或青葱 少许,酱油 3大匙,味霖 1大匙,糖 1大匙,纯芝麻油 1大匙,白胡椒 1/4小匙,苹果 1/4颗,水梨 1/8颗,洋葱 1/4颗,蒜头 4蒜瓣
做法
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1: 食材大集合。
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2: 将醃料中的苹果、水梨、洋葱与蒜头先打成细泥，再混合所有的醃料，将肉片放入醃料中醃1夜。
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3: 锅中放入一小匙「福寿纯芝麻油」，放入切丝的洋葱炒软。
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4: 再加入醃好的肉片并加点盐调味炒熟即可。
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5: 肉片起锅后洒点白芝麻或青葱装饰即可。用「福寿纯芝麻油」与水果醃制入味的肉片，吃起来软嫩又下饭，香气十足，超级好吃喔！
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创建于2018-08-02
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