咸香脆椒盐起司棒
材料
做法
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1: 简单食材准备好…奶油请预先至常温软化备用
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2: 取一个袋子…放入软化奶油…续加入义大利面白酱(直接在磅秤上量较方便)
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3: 一茶匙奶粉加入…大力揉捏均匀没关系
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4: 加入低筋面粉
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5: 用按压方式将面粉与奶油起司酱混合均匀
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6: 杆成均匀薄片状…大约16×12cm片状…放入冰箱40分钟
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7: 冰箱取出剪开塑胶袋…洒上海盐与黑胡椒粒(单纯起司原味黑胡椒省略)…袋子盖上稍微按压
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8: 裁切成条状…盖回塑胶袋放入冰箱冰约10分钟让面团硬一点较好拿取
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9: 先去预热烤箱160°c…接下来一条一条放上烤盘…就可送进烤箱160°c烘烤16-18分钟…取出放凉即可~(请以自家烤箱做些微调整…确实烤熟才会脆哦!)
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10: 咸香脆椒盐起司棒完成~
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创建于2018-10-31
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