< 心食谱 菜谱大全 >

寿喜烧起司饭

材料

无骨牛小排 1小片,白虾 数尾,蘑菇 数朵,玉米笋 5根,蒜末 2~3瓣,寿喜烧酱 1大匙,水 少许,奶油 1小块,乳酪丝 大量,葱末 2根,黑胡椒粒 适量

做法

  1. 1: 备好材料

  2. 2: 炒香蘑菇与蒜末后，再加入少许的油与牛小排一起拌炒(蘑菇易吸油)

  3. 3: 下虾头略炒至香气出来，接着下调味将虾膏熬入汤头

  4. 4: 最后下白饭，翻炒拌均(将虾头捞出)

  5. 5: 铺上虾仁与乳酪丝，盖上锅盖，闷煮至虾仁熟为主，起锅前撒上葱花与黑胡椒粒即可

  6. 6: 喜欢炖饭的感觉，就熬煮入味即可~喜欢锅巴的感觉，就在饭的边缘淋上一圈油，这样饭就会带点锅巴唷!

  7. 7: 亦可用自己喜欢的食材~不一定要用虾仁或牛小排^^
（ 创建于2018-10-31 ）

相关食谱

小知识

相关食物