梅汁瓠瓜
材料
做法
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1: 将瓠瓜用刨刀刨成细片，牛番茄及杏鲍菇切薄片
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2: 滚热水，加少许盐，将瓠瓜片、杏鲍菇片烫熟,起锅备用，话梅丢入热水，成话梅汁(可试尝调整浓淡）
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3: 将滚好的话梅汁与瓠瓜片、杏鲍菇片、牛番茄片一同浸渍，待凉后可入冷藏。隔天，即可盛盘。为夏日凉拌开胃小菜
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创建于2018-11-03
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