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酸辣鸡翼

材料

鸡中翼10 只,番茄汁 3汤匙,喼汁 3汤匙,美国辣椒仔汁 2汤匙,黄糖 1汤匙,红酒醋 2汤匙,海盐 半茶匙,黑胡椒

做法

1. 鸡翼解冻、洗净,用厨房纸抹干水份。

2. 将鸡翼用腌料拌匀,用保鲜纸封好放入雪柜2 - 3小时。(过夜更佳)

3. 预热焗炉,将鸡翼皮向下,180度焗15分钟。(腌料留起来备用)

4. 鸡翼反转,鸡翼皮向上,将先前留起腌料扫上鸡翼上面,200度焗10分钟,至鸡翼熟透表皮金黄,即成。

( 创建于2018-11-05 )

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