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铁板骰子牛

材料

无骨牛小排 300g,洋葱丁 50g,蒜片 5g,姜片 5g,牛番茄 50g,绿花椰菜 100g,孜然粉 1小匙,酱油 1大匙,蚝油 1大匙,糖 1小匙,黑胡椒 1小匙,米酒 2大匙,番茄酱 1大匙

做法

  1. 1: 先将牛小排切大丁，与调味料拌均备用。

  2. 2: 将牛小排丁在烤盘上煎至出油。

  3. 3: 加入洋葱丁、蒜片、姜片、牛番茄丁和花椰菜一起和牛小排煎香。

  4. 4: 加入调味料酱拌炒，最后洒上孜然粉即完成。
（ 创建于2018-11-06 ）

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