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麻婆豆腐烩饭

材料

豆腐 1份,麻火锅上汤 1大匙,蚝油 1匙,绞肉 170g,蒜瓣 4瓣,辣椒 2条,葱花 1大匙,太白粉 1茶匙,水 200cc,青江菜 1颗

做法

  1. 1: 备齐材料

  2. 2: 锦豆腐切块

  3. 3: 蒜片爆香后.加入绞肉

  4. 4: 李锦记麻辣火锅上汤倒出一大匙

  5. 5: 李锦记麻辣火锅上汤酱加入绞肉中一起拌炒至绞肉上色

  6. 6: 倒入豆腐和水200CC及酱油一起滚喜欢辣度更高的可以加入辣椒

  7. 7: 起锅前倒入太白粉水勾芡.就是麻婆豆腐

  8. 8: 青江菜洗净烫熟

  9. 9: 热腾腾的白饭淋上麻婆豆腐和酱汁.拌饭一起吃.超下饭的.

( 创建于2018-11-06 )

麻婆豆腐的家常做法

豆腐的做法

小知识

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