菠菜 一小把,姜 一片,蒜头 三颗,香油 些许,盐 些许,味精 些
1、{材料准备} 菠菜洗净切段，姜切片，蒜头切末。
2、热锅，倒入些许橄榄油，炒香姜片与蒜末，倒点香油，先放入菜梗下去翻炒，再倒进菜叶，中大火炒两到三分钟，撒 调料 炒匀即可。