麦提莎巧克力糯米糍
材料
做法
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1: 先将糯米粉,糖及可可粉在大碗内拌匀
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2: 然后加入椰浆及牛奶拌匀,至幼滑及没有粉粒
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3: 在蒸盘内刷一层油(植物油),然后倒入粉浆,用大火蒸15分钟。或用微波炉最大火力加热3.5至4分钟,至表面凝固便可
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4: 预备麦提莎巧克力及可可粉,也可用椰子粉
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5: 让粉团待凉一分钟,然后戴上胶手套,拿一小份粉团,放一粒巧克力在中间,包好,搓圆
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6: 然后再将糯米糍沾上可可粉或椰子粉即成!
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7: 完成上桌。
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创建于2018-11-08
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