奶油番茄蘑菇烧
材料
巴西蘑菇 130克,洋葱 60克,珍珠番茄 100克,蒜头 2颗,九层塔 数叶,无盐奶油 适量,橄榄油 适量,高汤 约2大匙,盐 适量,粗粒黑胡椒 适量,parmesancheese(或罐装起司粉) 适
做法
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1: 洋葱切片、番茄对切、蒜头切末、九层塔叶切丝、蘑菇1切2(比较小的就别切)。炒锅中入适量无盐奶油与橄榄油后随即放入蒜末、洋葱炒香；续入番茄、蘑菇拌炒、入高汤整合味道、调味盐与粗粒黑胡椒，起锅前放入切丝的九层塔炒一下即可盛入成品盘，
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2: 磨些parmesan cheese(或罐装起司粉)在奶油番茄蘑菇烧上搭配食用！
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创建于2018-11-08
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