万圣节猪肉盖饭鬼精灵便当

1: 1. 热锅倒油后放入肉片拌炒一下加入少许米酒去腥。2. 加入少许糖及酱油(从锅边倒入能稍为呛一下酱油)拌炒。3. 接着加入少许水转小火盖锅闷一下，打开后转大火翻炒完成。★ 依照便当盒大小量斟酌食材用量。

2: 准备『万圣节盖饭便当』材料：酱炒肉片/ 白芝麻 / 白饭 / 火腿 / 花椰菜 / 起司 / 海苔 / 红萝卜

3: 将饭模沾一点水比较不会黏饭。

4: 鬼精灵饭模放入框框中再将白饭放入。

5: 把压模盖在白饭上后压至饭团紧实。

6: 拿开压模后将做好的鬼精灵饭团倒出。

7: 使用鬼精灵表情海苔切割板切出鬼精灵五官。

8: 使用切割食材板切割出幽灵眼白、舌头、腮红及装饰。

9: 最后将鬼精灵五官全部贴上就完成鬼精灵饭团囉～

10: 因为这饭盒比较深所以先在底层铺一层白饭。

11: 再铺上酱炒肉片最后再洒上些许白芝麻做成猪肉盖饭当底。

12: 接着鬼精灵饭团放入饭盒后，再捏一个海苔饭团放在中间空隙，另外放一朵绿花椰菜补充蔬食。

13: 最后放入萝卜爱心、萝卜蝙蝠、起司鬼精灵及星星就完成万圣节猪肉盖饭鬼精灵便当。

14: 准备盖上饭盒打包。

15: 为了增加一点万圣节阴森的气氛选了一块おかめ的便当布，首先将便当布上下盖上(脸部放外层)，最后再将结打在おかめ的头上就可放入便当袋上班、上学去囉～

16: 成品