味噌烤鸡腿
材料
做法
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1: 用刀子在鸡腿皮少的那面切一道口,深及至骨
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2: 所有调味料放入碗中拌匀
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3: 将调好的酱汁均匀抹在刀口内及鸡肉表面,冷藏醃渍至隔天
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4: 烤盘铺上铝箔纸,鸡腿切口朝上放入烤盘,再用张铝箔纸包覆住鸡腿的表面(包好的画面忘了拍)
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5: 放入预热好的烤箱中,180度烤约20分钟,取出后将鸡腿翻面
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6: 重新放入烤箱中,转200度续烤5分钟至表皮上色即可
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创建于2018-11-10
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