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夏日凉拌小黄瓜

材料

小黄瓜 480g,糖 60g,白醋 60g,盐 少许,辣椒 少许,蒜 适

做法

  1. 1: ➡️加盐抓出水静置10分钟

  2. 2: ➡️水把盐洗掉

  3. 3: ➡️洗完后把小黄瓜挤干➡️前面静置10分钟的时候把糖+醋放到电锅蒸成糖醋水➡️挤干后倒入放凉糖醋水

  4. 4: ➡️加入蒜/辣椒(按口味调整)

  5. 5: ➡️静置30分钟试味道(不够酸加醋,太酸加糖)➡️放入冰箱盒冰入冰箱2天,即可以食用喔

( 创建于2018-11-10 )

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