泡菜牛小排酪梨卷
材料
做法
1、先制做酪梨酱,将酪梨以叉子压成泥,慢慢加入盐和黑胡椒调味,并挤入一颗柠檬汁拌匀,最后酱需带酸味及咸味
2、将牛小排煎至7分熟,洒些盐巴调味备用; 生菜洗净沥干备用
3、取一片海苔片平舖在竹卷后,上面平舖一层薄薄白饭(留最后5公分海苔不要舖饭),依序涂上酪梨酱、排上牛小排、泡菜、生菜后,即可卷起
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创建于2018-11-10
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1、先制做酪梨酱,将酪梨以叉子压成泥,慢慢加入盐和黑胡椒调味,并挤入一颗柠檬汁拌匀,最后酱需带酸味及咸味
2、将牛小排煎至7分熟,洒些盐巴调味备用; 生菜洗净沥干备用
3、取一片海苔片平舖在竹卷后,上面平舖一层薄薄白饭(留最后5公分海苔不要舖饭),依序涂上酪梨酱、排上牛小排、泡菜、生菜后,即可卷起