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韩式辣炒年糕

材料

去骨鸡腿肉 五只切丁,青葱 两根切段,红萝卜 一根切条,洋葱 半颗切丝,高丽菜 四分之一颗,花椰菜 一碗,韩式年糕 一包,起司 一碗,韩式辣椒酱 三汤匙,韩式泡菜 一碗切碎

做法

  1. 1: 先备好料,鸡腿肉切丁先用韩式辣酱醃20分钟,红萝卜、青葱、洋葱切条状花椰菜切开高丽菜用手剥开成片状。

  2. 2: 切好的料摆上铁盘或平底锅盖上锅盖开中火待蔬菜类都已软化,我用的烤盘是不沾烤盘一般市面上都有卖而且还可烤肉。

  3. 3: 稍微熟透的鸡肉和蔬菜加上切碎的韩式泡菜,在加上两匙辣酱后伴炒,伴炒到酱料颜色均匀后加入年糕在盖上锅盖至年糕变软。

  4. 4: 年糕变软后加入起司,想要起司味浓一点的朋友可加多一点随自己喜好。

  5. 5: 起司化开后美味的春川炒鸡就完成咯!

( 创建于2018-11-11 )

辣炒年糕的做法

炒年糕的做法

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