< 心食谱 菜谱大全 >

焦糖煎鸡翅

材料

二节鸡翅 10支,砂糖 1匙,盐巴 1/2小匙,白芝麻 少许,义式香草粉 少许

做法

  1. 1: 平底锅加热,放入砂糖炒到砂糖焦化变焦糖浆,加入盐巴。

  2. 2: 转小火,将洗净的二节鸡翅放到锅子里,盖上锅盖慢煎3分钟。

  3. 3: 打开锅盖,稍为将鸡翅移一下,让锅面的鸡翅都能沾附到焦糖浆,将鸡翅一一翻面,盖上锅盖继续加热第二面,慢煎5分钟后,打开锅盖,再重复沾附到焦糖浆动作,再翻面继续煎二分钟就可以离火装盘了。

  4. 4: 在煎好的焦糖煎鸡翅上洒上白芝麻。

  5. 5: 洒上义式香草粉。

  6. 6: 美味上桌喽~

( 创建于2018-11-11 )

鸡翅的做法

小知识

相关食物