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芋头浓汤

材料

芋头(削完皮) 450g,洋葱1/4 颗,鸡高汤 300ml,椰奶200 ml,牛奶200 ml,盐 适量

做法

  1. 1: 芋头去皮入电锅,外锅1米杯水蒸熟;洋葱切细丁备用。

  2. 2: 洋葱炒出香气透明状。

  3. 3: 芋头入锅炒出香气。

  4. 4: 倒入高汤、椰奶、牛奶煮到滚。

  5. 5: 利用搅拌棒或是果汁机打碎煮滚的浓汤,进行调味。

  6. 6: 盛盘后可以撒上一些干燥迷迭香增添香气。

( 创建于2018-11-11 )

芋头的做法

小知识

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