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肉燥拌地瓜叶

材料

地瓜叶 300g,油 1大匙,糖 1匙,水 1000CC,酱油膏(黑龙春兰) 1大匙,肉燥(青叶噜肉料) 1罐,香油 适量

做法

  1. 1: 将水倒入锅中大火煮滚,放入油1大匙再放入地瓜叶汆烫(汆烫时间不宜过久,以免地瓜叶营养流失),再放入糖1匙(可减少叶菜的涩感)烫熟捞起沥水后盛盘。

  2. 2: 放入调味料2在烫好的地瓜叶上搅拌均匀,即可盛盘端出。

( 创建于2018-11-11 )

地瓜的做法

小知识

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