草莓优格一口小蛋糕

1: 将蛋打散搅拌均匀

2: 加入优格、糖、盐以打蛋器充分搅拌均匀

3: 筛入低筋面粉、泡打粉继续搅拌均匀

4: 无盐奶油以微波炉或隔水加热方式使之融化，加入面糊中继续搅拌均匀

5: 加入草莓细丁稍微翻拌均匀

6: 模具涂抹奶油(液体状)防沾

7: 倒进草莓优格面糊约6~7分满

8: 放入预热过的烤箱以180度C烤约17~20分钟至呈现金黄色即可出炉(可以用探针或竹签插入蛋糕，不沾黏即烘烤完成)

9: 小蛋糕很清爽，淡淡的草莓香，可以佐著鲜奶油、新鲜草莓一块吃，大满足^^